请认识我们的母语——广府话
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广州话,旧称广府话,清朝至民初又被称為“省城话”,是粤语主要的一种口语形式,以广州西关一带居民的口音為正宗。广州话由广州音、本地词汇(各地引入的词语变体)、粤语语法构成。广东学者一般以广州话作為粤语标准音。目前广州话主要流行于广东及广西粤语地区、香港及澳门、海外广东籍移民的华人社区,广州、佛山、中山、梧州、香港、澳门等地区使用的是比较标准的广州话,以广州话為母语的人部分能书写粤语白话文,而广东省大多数城市的居民都能使用带有当地口音的广州话交流。
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广州话
6 g, O" ?7 v, D$ S/ f M0 G英文:Cantonese (按威妥玛拼音翻译英文写法)
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标准粤语
9 C2 R! E' s+ Q9 U3 t 使用在 中国广东及广西粤语城市、香港、澳门、各地的唐人街作為母语使用+ g7 Y" e$ {7 [( Y
: ^# `8 n" @7 Z& } 使用人数: 约6千万---1亿3千万(包括港澳及海外,按母语為粤语的人口推算)! {2 _$ ~5 ?+ B' L! ?
) k/ z" Y+ ?! V4 s 语系: 汉藏语系/汉语族/粤语/粤语粤海片/广州话' N- w8 ^9 F. X& {- b6 u
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7 O+ @! ?/ m4 l" K+ j5 d5 @$ `4 S语言代码
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ISO 639-1: zh9 F. y4 t0 Q+ M0 \7 h5 Y
ISO 639-2: chi (B) zho (T)* P" d4 h7 U1 }1 r
ISO 639-3: yue1 \) l) s6 ?8 p
注意:本页包含 Unicode 的 国际音标。
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名称3 J A% p* ]8 C1 j w" N8 {
广州话被不少广东及香港人认為是广州市的口语,但广州市民认為广州话是粤语标准音,在广东省内大部分地方通用。有人指出“广州”之名在三国时期已经存在,“广州”的区域至唐朝时有所缩减,但仍覆盖广东珠三角地区,甚至有人认為广州话是唐代的“普通话”(通用语),“广州话”的出现可能比现时的“粤语”、“白话”等词语更早,所覆盖的范围也更大。这种说法被指责是偷换概念,是广州人為求保留广州话一名,附会出来以满足其虚荣心理而己,因為三国时代根本无粤语。事实上,广州人只会在对话中才说“广州话”,在以粤语白话文书写时,一般没有“写广州话”,而是“写粤语”。因此广州人对广州话的认识主要為口语,与香港人将“广东话”视為粤语的情况不同。通过香港娱乐媒体的大力推广,海外一部分华人也习惯称為广东话,日本、韩国以“广东语”指代广州话。
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争议
% t! k" y/ ]) v1 D$ v! }1 Y9 a 有人指,用“广州话”指代广州以外的口音(包括港澳粤语)不恰当,所谓的“广州话”亦不正确,因广州话不是广州人发明。现时的广州话是由各地商人在广州经商而发展出来的,因此使用“广东话”方為正确。
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由于外国人在广州通商时误将省城(今广州)等于广东“Canton”(现时的广交会英文為“Canton Fair”),将广州话及粤语通通译為“Cantonese”,事实上广东与广州不是同一概念,所以应将“Cantonese”译為“广东话”方為正确。
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但因广东地区又主要有三大方言:广州话、潮汕话、客家话,这三种方言又完全不同,所以将将其称之為广东话确实牵强。而且省城(今广州)称為Canton,而且广交会中文全称就是广州交易会,所以大眾还是将Cantonese称為“广州话”。: X/ f* r' s' K3 I' x- N
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6 X* H) o6 E4 K+ a8 `6 z使用范围
: R. o& m6 I0 U" p( j 通常称自己的口音為“广州话”及以之為母语的人,基本上都是广州老城区(东山区、越秀区、荔湾区、海珠区)以及番禺区市桥的居民。除此之外,广州市其餘各区亦有部分人能说一口地道广州话。不过近年来,由于老城拆迁、城市发展规划以及城市公共交通发展等问题,已经有大量广州市区居民从老城区迁出至新城区(主要是白云区、芳村区、天河区、番禺区)。
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此外,广府地区(粤语粤海片)、韶关、清远、粤西等部分年轻人除了当地方言外,一般也能说广州话。广东电视臺自广播起,就使用广州话作為广播语言,对广东省各地居民的语言影响深远。而在广州的学校读书的其他粤语方言学生及非粤语的外地学生,因社交需要,普遍能使用部分广州话作交流。而香港粤语(当地称之為“广东话”)与澳门粤语基本是从广州话分化而来,因此与广州话(广州市地区之粤语)非常接近,区别在于香港粤语在词汇方面有更多外来语。
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1 {3 m. M: v4 g1 l4 S3 Z词汇( T0 B, \2 V5 |% q! j0 g L
广州话中除了粤语中所含的词语之外,还吸收不少潮州话及客家话的词语,例如“口渴”读成“口涸”、“喉干”或“口干”。另外广州也是外国人的集中地,有不少外来语,如士多、士多啤梨、摩登等等,与香港相同。广州本地也有一些原创的词语,如黄犬(蚯蚓)、塘尾(蜻蜓)。
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" R& M+ G4 u4 H( K y$ Q标准口音
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A8 r Z# @5 k% X9 M, C$ g广州话1 r4 E- e% h+ }# n* |0 k
粤语学者以广州西关口音作為正宗广州音,但广州话亦包含城内音、西关音、番禺音。粤语标准音的制定都取自粤语广州音,粤语及粤音字典亦多从广州音,广州音被认定為标准粤语的口音。
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书面语
1 J* f9 [3 N" [8 C6 t0 M( M 主条目:普通话和粤语白话文
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随著在广东省大力推广普通话,普通话成為强制性的教学语言及生活语言,学生很难在学校裡学习到传统的粤语词汇,只能使用普通话词汇。例如淘旧货、老广州、倒系想等,这类明显的普通话词汇时常混入广州话中。特别除香港、澳门、广州、佛山等大城市会用粤语白话文以外,其他地区的广东学生对于粤语读音及词汇不会读或抱有不准确感,只能自行猜测,导致年轻人习惯于书面语式粤语表达,本地的粤语语汇及粤语语法正逐渐改变。
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香港粤语
3 ?% J0 \+ z) ?+ M+ }1 I- L z 以前香港对当地的粤语口语并没有正式的名称,通常使用广东的民间叫法:广州话、白话,官方只称粤语。近年,“广东话”被香港政府作為当地粤语口语的标准称谓,而广州话、白话等名称则逐渐退出正规场合。以前习惯称粤语做广东话的人主要的广东省以外(包括现时臺湾)的人,因香港有不少是来自广东省之外的移民,他们将广府人的粤语称為广东话。香港粤语口音标准源自广州话,加入了香港的本地文化,慢慢地形成為一套具有香港特色、以口语為主的语言。香港又是英国殖民地,因此出现很多外语词汇,香港人亦习惯中英混合使用。粤语是香港的法定语言之一,政府内部沟通以及发佈消息常以广州话与英语為主,广播媒体一般设有粤语频道。7 Z2 o* L" v% u; u
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广州话与香港话
7 t' N4 p" @% k# i 现时的广州话与香港话的口音逐渐出现分歧0 I: {# A) D, r4 A
! u6 ]: s4 H) g3 p6 Z( u 广州话 香港话
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! J- W0 j% Z U! o. u2 w: x2 y影响力
& A! p' q; u! p U! p+ n! ^ 广东官方一向以广州话作為省内的官方语言,因此广东民间习惯以广州话在省内沟通,亦有大部分人以广州话為母语。直至中央政府在广东推普后,广东省各级政府改用普通话作為官方语言。广州话在广东内迅速萎缩,在广西也遭受同样的困境,公共媒体大幅减少广州话节目,相反地大量增加普通话节目,广州话在国内的影响力正逐渐减弱。- a: b" A( R' Q+ t1 E
1 K2 C: ~2 P7 U 香港、澳门官方、媒体以广州话為通用语言,部分书面媒体也常用粤语白话文,广州话成為香港民眾主要的沟通语言。香港话在东亚及东南亚有较高的影响力,尤其使粤语流行曲在这些地区亦同样受欢迎。因广东籍的海外移民数量庞大,使广州话成為大多数海外广东籍移民的通用语言。 |