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今晚饭后甜品----【焦糖布丁】

饭后甜品----【焦糖布丁】
不过我呢个星期真系做左三次了!
过程来啦:
十个小布丁瓶的量:鸡蛋4个,白糖80g,牛奶500g,香草精少许。
做法:
1.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。
2、牛奶里加入少许香草精小火加热至沸腾
3、将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中,边倒入边搅拌。
4、将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次。
5、将4倒入小瓶中,烤盘里放水,然后放入烤箱隔水烘烤160度,60分钟左右。
6、煮焦糖,60g白糖加一点点水
7、小火慢慢的将糖熬化,熬到浅啡色就差不多了。然后关火。
8、然后倒入开水,看自己需要吧,我也是估着倒的。
9、等牛奶布丁冻左后,就倒入焦糖。然后放冰箱冻几小时,(冷冻更好食)就OK了。
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评分人数

    • in-cool: 原创性很好体力 + 100 点 Cool币 + 50 个
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回复 248楼 cy&jy 的帖子

甘5系你点样来锡我个心啊?
毛有你的日子..    真难过啊..  >_<

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回复 247楼 彈彈囝 的帖子

哈哈我无呢冤枉

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哇..你甘得人惊..
解垺左我再来锡我个心..
毛有你的日子..    真难过啊..  >_<

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回复 245楼 彈彈囝 的帖子

锡你个心者~~哈哈

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回复 244楼 cy&jy 的帖子

你点锡翻我啊..都5觉你锡翻我噶
毛有你的日子..    真难过啊..  >_<

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回复 243楼 彈彈囝 的帖子

我锡番你 `你个心就好番咯

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你伤了我的心..
毛有你的日子..    真难过啊..  >_<

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回复 241楼 彈彈囝 的帖子

还有你在呢 我都怕你了

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回复 236楼 cy&jy 的帖子

不用怕..有我在..
毛有你的日子..    真难过啊..  >_<

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