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ｊｃ发表于 2007-8-21 23:09 | 只看该作者 点击354次

厨师苦练19年用30根面条穿过针眼(组图)

针眼, 厨师, 面条, 苦练
李红凯用面条穿过针眼

面条穿针眼

　　中广网成都8月21日消息 (记者刘涛 自贡台记者余灵) 你见过30根面条穿过针眼吗？四川自贡名厨李红凯以其高超的绝技，日前创造了“吉尼斯世界纪录”：他用细如线丝的30根面条穿过了针眼。这是李红凯苦练19年的成果。

　　据介绍，李红凯曾在国内国际大赛上多次获奖，此次厨艺绝技被收入“上海大世界吉尼斯世界纪录”，为自贡餐饮界争得了莫大的荣誉。

　　在汇报表演会上，李红凯表演了被收入“上海大世界吉尼斯世界记录”的“最细的手工切面四绝”，即：“透过面皮看报纸、三十根面条穿针孔、切面点火和煮面不断不稠”等。细如丝线的面皮直径只有0.067毫米，30根面条从普通棉线针里穿越而过。随后，李红凯表演了磨面功夫：经过6小时的揉面和碾面，不到250克的面团被他搓揉成长5米、宽42厘米，需要6个人摊担的面“纸”。透过“面纸”，能清晰地看到“面纸”下报纸的字迹。

　　据了解，李红凯的面条在北京等地收购价已达4万元一斤 ，而在香港可以卖到8.8万港币一斤斤。


 

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妳﹍紟天,﹖  ;               \'微笑_.暸?嗎.﹖

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dee发表于 2007-8-24 01:32 | 只看该作者
以下是引用ｊｃ在2007-8-21 23:09:27的发言：
厉害...守得云开啦~~
苦练甘多年..总于有成就了
唔好同我比懒 我懒得同你比

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ジ弓虽发表于 2007-8-22 09:31 | 只看该作者

哇!..劲...劲到无野讲

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vivihui发表于 2007-8-22 09:07 | 只看该作者
果然厲害喲..
只要有恒心..
鐵柱都可以磨成針..
就喺哩個道理嘞
『_苯苯dê＂ 儍儍dê__゛』  歡迎喥我啲博客 http://vi.vihui.blog.163.com

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0bi发表于 2007-8-22 08:43 | 只看该作者
以下是引用ｊｃ在2007-8-21 23:09:27的发言：

哇``
苷囿心机整苷细条面``
Big Bang

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