爽爽滑滑 DIY焦糖牛奶布丁 DIY, 焦糖, 布丁, 牛奶

Mika

　　上个星期在商场看到布丁粉的材料，兴起买了一盒。这个周日终于有空做实验啦～

　　材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄）

做法：1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦

这是材料，很简单的吧？？

鸡蛋要记得只能用黄哦~~~

煮的时候也别忘了要搅拌。 焦糖在杯子里垫底。 把煮好的布丁液倒进杯子里。 看到了吧？？焦糖在下面哦~~~ 放进冰箱冷藏一个小时以上 反扣在碟子上就大功告成啦！

Mika

以下是引用m在2007-6-5 20:09:17的发言：

妳恏勁哦....

唔系我整嘅...

lam

我都整过哈

好正的

m

妳恏勁哦....

chuany

[em08]好似好正甘