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lam发表于 2009-8-10 19:37 | 只看该作者

回复 3楼 dee 的帖子

超~过分

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15楼
lam发表于 2009-8-10 19:37 | 只看该作者

回复 2楼 史路比 的帖子

我想学点打蛋

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14楼
bibi123发表于 2009-8-9 16:19 | 只看该作者

回复 2楼 史路比 的帖子

哈哈..你当然学过啦..嘻..
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

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13楼
Mika发表于 2009-8-9 15:00 | 只看该作者
唔记得咗, 仲有面粉.

不过哩D就要睇你整咩蛋糕喇.

我今日整嗰个就系捞完蛋黄同蛋白之后, 再放面粉.

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12楼
Mika发表于 2009-8-9 14:53 | 只看该作者
好多种蛋糕都要, 蛋白同糖, 然后不停打, 要打到佢发起, 打到好似奶油咁, 手打起码10分钟以上

蛋黄都系, 同糖一齐打, 打到佢有D "杰"( 稀嘅反义~) , 基本上都系10分钟噶喇, 打嘅过程可以加D酒啊, 或者你想要嘅味道.

记住要先打蛋黄先, 打完再打蛋白.

打完之后, 先将一小部分嘅打完嘅蛋白倒落打好咗嘅蛋黄到, 轻轻咁捞匀, 然后再倒翻落去另外嗰大部分蛋白, 再轻轻捞匀, 搞掂.

哩个方法最简单...

那个....我就系学哩个专业, 不过因为系英文嘅关系, 所以我描述得唔多清楚...

p.s. 因为我今日上课先整完...所以我记得..哈哈...

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11楼
yan0605发表于 2009-8-9 11:38 | 只看该作者

回复 1楼 lam 的帖子

仲有要放牛油喔

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10楼
yan0605发表于 2009-8-9 11:35 | 只看该作者

回复 1楼 lam 的帖子

你要整幾大先  
我整個d係要用  5只蛋(蛋白不用分開)  要放發酵粉少量  面粉300g左右  要糖(糖係重要的)   朱古力粉1g左右   打蛋  你最好用打蛋糕器 因為要打好耐的  
  先要快10分中啦   之後慢慢加野就要慢打10分中左右...

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9楼
基基发表于 2009-8-8 21:41 | 只看该作者
加醋加盐加糖。求其啦。总之系加D野促进下咯。
然后快速打顺时针再逆时针。







乱吹的。。。。
出生在这个世界上绝不可能永远孤身一人！

一个网站能保持30%以上的原创内容加上不断的更新就很容易得到较好的排名了，尤其是在百度

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8楼
dee发表于 2009-8-8 20:58 | 只看该作者

回复 7楼 VTX 的帖子

呢句话我赞同

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7楼
VTX发表于 2009-8-8 20:47 | 只看该作者
真系。。如果邊個娶到你嘅話就真系多野食羅。。。

原来三乡理工还记得我
推荐VTX在广东比较流行的原创歌曲《爱的魔法师》、《后备情人》、《星夜传说》、《还是要等你》、《恋爱毕业生》
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