大家煮過,就知好好味~我昨晚煮過了~ 我每介紹過的 自己都會親自煮一次先..唔難煮才會發出黎~
最近南瓜特別好吃,但是也不是每一種都那麼棒,就拿溫哥華
來說種類就有許多,也隨著他的特性各有不同的做法,因為營養
價值高,近年來已經被生物學家研發出各種不同的健康食品,但是
對健康食品一向興趣缺缺的我,寧願拿實質食材來作我們喜歡
吃的菜餚或點心,如:炒米粉,蔬菜什錦湯,粥,咖哩飯,派,
糕點,還有就是今天我要介紹給大家的日本南瓜煮,它是一
來自日本的老太太教我做的,方法很簡單素食的人也可食用
以下是做法與所用的材料!
帶皮和仔南瓜600g
油1大匙
薑片3片
醬油2大匙
味霖1大匙
砂糖1-2大匙﹝視個人喜好﹞
鹽少許
水約2杯
熟白芝麻少許﹝我忘了加─嘻﹞ |
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