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咖喱土豆夹心饼

咖喱粉和土豆、洋葱等一些材料放到一起之后,会让这道菜口感很香,而且也很脆。咖喱土豆牛肉饼就是这种吃起来方便又简单,再加上一杯清酒的话就会非常好了。

本文由中央m&bLemonTree杂志授权网易女人频道(http://lady.163.com/)独家发布,请勿转载。


材料:牛肉馅 200g,洋葱、鸡蛋 各一个,土豆 4个,咖喱粉 1又1∕2汤匙,面包屑 1杯,面粉、盐、胡椒粉少许

做法:1. 把土豆放到盐水里煮熟,然后捣碎。洋葱切粒然后放入冷水中浸泡一下再把水排除。

2. 然后放到锅里把牛肉馅、盐、胡椒粉放到锅里炒,肉变色之后加入洋葱来炒。

3. 然后把捣好土豆和炒好的牛肉馅和洋葱,还有咖喱粉放到一起搅拌均匀。

4. 然后把搅拌均匀的3用手弄成一团,然后放入面粉里,然后再蘸鸡蛋液,最后再蘸面包屑。

5. 最好把弄好的土豆牛肉团放到锅里炸,而且关键是一定要快炸。

 

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以下是引用Mika在2008-1-21 16:43:38的发言:
个样好似怪怪哋咁...

都是韩国小吃来的




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以下是引用Mika在2008-1-21 16:45:26的发言:

你复得咁快嘅..我都未收到信息..

哈哈~~你都知“不通知”啊




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以下是引用Mika在2008-1-21 16:59:37的发言:


系啊,我复完你之后先醒起...

哈哈~~宜家回复都要自己稳啊




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以下是引用Mika在2008-1-21 18:27:42的发言:


系啊,不过都惯喇..

那也对。。算系发现下有无特别的人物罗




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以下是引用Mika在2008-1-23 3:13:35的发言:


嗯嗯,好在而家都未有住...

宜家人都唔系几多先。。。




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