凉拌咖喱卷心菜 卷心菜, 咖喱, 凉拌

峰尛

卷心菜也叫圆白菜，含有抗氧化的营养素，能防衰老，提高人体免疫力，是菜中之王。

在菜市场和超市很容易买的到，凉拌咖喱卷心菜，做法简单，口味也很特别哦！

原料：卷心菜 半个 洋葱 半个 红辣椒 1/4个

调味料：盐 1小勺 咖喱粉 1大勺 味精 适量

做法：1 把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀

2 锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉

3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来

4 晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可

要注意哦：卷心菜焯水的时间不能太长，否则菜就会太软不脆了，菜要晾凉以后再拌。

峰尛

以下是引用graceshan在2007-9-23 15:49:55的发言：
哇
恏吸引啊
想試試啊！

甘簡單```
識識啦!

峰尛

以下是引用犝　夢在2007-10-3 23:29:17的发言：

都5好吃噶..!

廢話!