标题:
粉蒸排骨
[打印本页]
作者:
dee
时间:
2006-11-14 23:19
标题:
粉蒸排骨
原料：
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐。
做法：
1、需要用到的一些调料
2、蒸肉粉是这个样子滴
3、将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟
4、二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
5、加入米粉拌匀后
6、放入蒸锅，铺平
7、盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟
然后小火半个小时。
最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！
作者:
planters
时间:
2006-11-24 21:01
甘似炸嘅`?
作者:
dee
时间:
2006-11-24 22:44
以下是引用
planters
在2006-11-24 21:01:35的发言：
甘似炸嘅`?
甘先劲啊~~
欢迎光临 三乡网_In-Cool (http://www.in-cool.net/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
