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标题: 南瓜炖蛋 [打印本页]

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:36 标题: 南瓜炖蛋

南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，常吃南瓜，可使大便通畅，
肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多
食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、
硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量
以20—30克为宜。另外，南瓜子还对前列腺肥大有治疗和预防作用。用本
身香甜的南瓜炖蛋，感觉更加天然，南瓜吸收了蛋汁和椰奶的香味，口感
清爽香甜，味道浓郁，色彩鲜艳，极为诱人！

　　分量：4～6人

　　材料

　　泰国南瓜（细）1个，鸭蛋2只，椰糖100克，椰奶410亳升。

　　烹制

　　（1）南瓜在顶部用刀切去1/4,切口处修成花纹，洗净，抹干。

　　（2）将鸭蛋、椰奶与椰糖搅打均匀。

　　（3）倒入南瓜盅，上笼以大火蒸20～30分钟即成。

　　小贴士

　　（1）南瓜炖蛋必须待凉后再切。

　　（2）炖30分钟后再揭盖测试熟度。因经常揭盖，会导致炖蛋出现蜂
巢状。

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:42 标题: 回复 1楼 19941003 的帖子

哇。好想食··可惜我5中意南瓜

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:45 标题: 回复 2楼 ar11b 的帖子

我觉得南瓜好好食喔

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:47 标题: 回复 3楼 19941003 的帖子

我觉得好难吃

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:47 标题: 回复 4楼 ar11b 的帖子

佢个样核凸咗dd啫

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:48 标题: 回复 5楼 19941003 的帖子

哈哈哈哈哈。係啊~~我都觉，但我觉得口感很不好

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:48 标题: 回复 6楼 ar11b 的帖子

唔会啊我觉得，好舒服~~

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:51 标题: 回复 7楼 19941003 的帖子

好舒服···？？？

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:52 标题: 回复 8楼 ar11b 的帖子

咬落去好舒服啊~~~

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:52 标题: 回复 9楼 19941003 的帖子

我觉得很糟糕

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:53 标题: 回复 10楼 ar11b 的帖子

nonono!! 你唔识食啦~~

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:54 标题: 回复 11楼 19941003 的帖子

我承认~~~~我很偏食de

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:54 标题: 回复 12楼 ar11b 的帖子

其实我都係噶~~

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:56 标题: 回复 13楼 19941003 的帖子

哈哈。同道中人

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:58 标题: 回复 14楼 ar11b 的帖子

好多嘢都唔食噶我

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 12:58 标题: 回复 15楼 19941003 的帖子

我都係啊。我最憎嘅係豆腐。口感很糟糕

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 12:59 标题: 回复 16楼 ar11b 的帖子

豆腐！？我都好中意喔。。。

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 13:00 标题: 回复 17楼 19941003 的帖子

你中意噶我都5中意

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 13:01 标题: 回复 18楼 ar11b 的帖子

。。。。。
我唔中意食葱

作者: ar11b 时间: 2009-8-6 13:02 标题: 回复 19楼 19941003 的帖子

哩样中意同样啦~~~~

作者: 19941003 时间: 2009-8-6 13:02 标题: 回复 20楼 ar11b 的帖子

我谂好多人都唔中意哩样
PS:你去游戏啦，唔洗回复

作者: cy＆jy 时间: 2009-8-6 13:17

南瓜盅都5错

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