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标题: 地瓜糕 [打印本页]

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 14:02 标题: 地瓜糕

　　

　　做法：1）两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯。

　　

　　

　　2）把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把剩下的3/4杯牛奶加热，然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化。

　　

　　

　　3）把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎。

　　

　　

　　4）取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡。

　　

　　

　　5）放入冰箱冷藏至凝固。取出切块，上面铺草莓片或自己喜欢的其他水果片，浇一点蜂蜜或者枫糖浆即可。

　　

　　

　　1）这里说的“杯”，是指的240毫升容量的杯。大匙指的是15毫升容量的匙。

　　2）这里用的是吉利丁粉（又称明胶粉），也可使用洋菜（又称琼脂）来做。具体的使用方法或有区别，请根据所用产品的使用说明，略加改动即可。

　　3）糖的用量，请根据自己的口味酌情使用，我们家因为不喜欢太甜的口味，用的量比较偏少。

作者: 愛L＆子 时间: 2009-7-23 14:14 标题: 回复 1楼 19941003 的帖子

整好寄过来

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 14:15 标题: 回复 2楼愛L＆子的帖子

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
咁你做好就寄过嚟啦喔等我试下你d手势哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 14:17 标题: 回复 1楼 19941003 的帖子

嘩``正`好中意呢D呢糕點```你識唔識煮噶`

作者: 愛L＆子 时间: 2009-7-23 14:19 标题: 回复 3楼 19941003 的帖子

甘不如一齐整，
你整好我吃，
我整好你吃
哈哈

作者: SSS 时间: 2009-7-23 15:00

好吸引啊

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 15:38 标题: 回复 4楼 boygillian 的帖子

报告! 唔识啊

作者: Rice.. 时间: 2009-7-23 16:59

好伢,整好寄過來,,

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 17:23 标题: 回复 7楼 19941003 的帖子

埋学整咯``聚会黎带五十份黎啦`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 17:26 标题: 回复 8楼 Rice.. 的帖子

叫2樓沙發個位仁兄啦

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 17:26 标题: 回复 9楼 boygillian 的帖子

都話我唔去聚會咯

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 17:30 标题: 回复 11楼 19941003 的帖子

个个偖话唔去`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 17:41 标题: 回复 12楼 boygillian 的帖子

你好好享受其中啦!

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 17:43 标题: 回复 13楼 19941003 的帖子

去热闹D`啼``如果唔去到时睇相啦`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 17:45 标题: 回复 14楼 boygillian 的帖子

肯定会啦，哈

作者: yany 时间: 2009-7-23 18:38

番薯膏?

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 18:39 标题: 回复 16楼 yany 的帖子

差唔多啦，不过唔係膏係糕啫

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 20:41 标题: 回复 15楼 19941003 的帖子

得个睇唔系好爽`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 20:52 标题: 回复 18楼 boygillian 的帖子

我都爽咗两年啦唔怕唔怕

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 20:58 标题: 回复 19楼 19941003 的帖子

你聚过两次啦`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 20:58 标题: 回复 20楼 boygillian 的帖子

唔係啊，我睇咗两年图片啫

作者: boygillian 时间: 2009-7-23 21:01 标题: 回复 21楼 19941003 的帖子

吓`甘样都得``我见到果D图片```好热闹`

作者: 19941003 时间: 2009-7-23 21:26 标题: 回复 22楼 boygillian 的帖子

係啊，今年多咗你希望热闹d啦

作者: boygillian 时间: 2009-7-24 00:23 标题: 回复 23楼 19941003 的帖子

我去果度抽獎```抽完就走``哈`

作者: 19941003 时间: 2009-7-24 00:24 标题: 回复 24楼 boygillian 的帖子

好的!! 我比晒我d运气你

作者: boygillian 时间: 2009-7-24 01:18 标题: 回复 25楼 19941003 的帖子

嚇```唔好魯過``你比人比佐我一陣抽筋呀`

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