标题: 三杯雞 [打印本页]
作者: yan0605 时间: 2009-5-27 07:01 标题: 三杯雞
食過朋友仔整的，一食難忘呀，所以得閒自己有整下咁 law, 要加米酒，暖胃呀！
材料
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鮮雞
| 半隻（450克）
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油
| 3湯匙
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薑片
| 大大舊
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蒜頭.
| 5粒
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麻油
| 2湯匙
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米酒
| 1/2杯
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豉油
| 4湯匙
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九層塔（切碎）
| 1條
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糖／冰糖（整碎）
| 1湯匙
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辣椒
| 1隻（不吃辣的可省）
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作者: 路過蜻蜓 时间: 2009-5-27 07:27 标题: 回复 1楼 yan0605 的帖子
你对饮食都几有研究咁喔```:)
作者: HEHE 时间: 2009-5-27 09:47 标题: 回复 1楼 yan0605 的帖子
甘点解叫三杯鸡呢`
作者: 儍橥 时间: 2009-5-27 10:34 标题: 回复 1楼 yan0605 的帖子
流晒口水咯icPOB61b:
作者: yan0605 时间: 2009-5-27 14:14 标题: 回复 3楼 HEHE 的帖子
麻油 米酒 豉油
其實係各一大杯的 所以叫三杯雞 這才是真正做法~(台灣朋友講的)
作者: yan0605 时间: 2009-5-27 14:16 标题: 回复 2楼 路過蜻蜓 的帖子
因為我好中意煮野食~ 我會成日上網搵d 特別d野煮 煮左唔難的話都會放上ic
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