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标题: 别拿苏打饼干当早餐 [打印本页]

作者: 19941003 时间: 2009-3-10 22:22 标题: 别拿苏打饼干当早餐

“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经认识到这点了，但
是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是每日早餐的主力军，随便
吃一口就上班了。营养专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，
因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，
缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。

　　早餐一定要有主食

　　营养专家说，早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐，因此一定要
摄入主食。

　　早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来提供的。缺少
碳水化合物主食，可能造成营养不良。要进食一些淀粉类食物，谷类食品
吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化
快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄入一些富含蛋白质和
脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

　　苏打饼干不宜作早餐

　　“酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的
经历，那是因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食
以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。很多上班族，由于
时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”　　油条一周最多一次

　　隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，对健康极其不利，不要可惜，坚持扔掉，
放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

　　另外，如果豆浆＋油条作为早餐是你的最爱，那就要注意了。这种搭
配营养素少，且炸、煎、炒的食物，热量油脂明显偏高，长期吃对身体非
常不利，所以，一星期不宜超过一次。

作者: 粉z·约定 时间: 2009-3-10 22:40

妳係咪都係咁啊？

作者: 19941003 时间: 2009-3-10 23:08 标题: 回复 2楼粉z·约定的帖子

间唔中啦

作者: HEHE 时间: 2009-3-11 09:51 标题: 回复 1楼 19941003 的帖子

冇试过喔

作者: vivihui 时间: 2009-3-11 13:51

不是吧，我经常食呀！

作者: 叫我牙刷bb。 时间: 2009-3-14 13:16

甘早餐要食咩好啊？
食呢d嘢都系因为早上时间好赶叻。~
冇得选择啊~》》

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