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标题: 4星美食DIY擂台鬥 [打印本页]

作者: MISSJing 时间: 2009-3-7 18:41 标题: 4星美食DIY擂台鬥

有各種北海道食材，大可以利用不同食材DIY炮製各式美食，Percy、JJ、達仔、濤濤分成兩組，各整一款北海道美食，再邀途人試食，且看哪一組最具北海道之味。　　香蕉乳酪
　　1.JJ先將北海道鮮乳酪倒入攪拌機，然後達仔將香蕉切開加進去。
　　2.如果想香蕉味更濃，可加多一隻香蕉。然後倒入北海道盒裝豆腐渣。
　　3.再倒入一杯橙汁，然後倒入少許冰粒。
　　4.將所有材料攪拌至均勻無渣。
　　5.JJ、達仔成功製成兩杯北海道香蕉乳酪。
　　6.JJ、達仔即刻拉住途經的學生妹試味，女生大讚味道夠鮮，但略嫌豆腐味過重。
　　7.達仔再邀請另一位途人試飲，這位先生一試即表示味道好新穎，尤其乳酪味道香濃。兩位試食嘉賓品評JJ和達仔炮製的乳酪有9.5分。
　　9.5分輸
　　撈麵沙律
　　1.車厘茄洗乾淨備用，並準備北海道拉麵一個。其他材料還有沙律用新鮮蔬菜。
　　2.Percy和濤濤將日式沙律醋倒入拉麵，並拌勻。Percy加入蔬菜和車厘茄，濤濤倒入麻油再拌勻。最後倒入日本蜜糖。
　　3.Percy略嫌蔬菜與拉麵的比例不平衡，決定再加多些蔬菜。
　　4.夾起一箸拉麵，與蔬菜份量平均就成功撈起這味撈麵沙律。
　　5.Percy、濤濤邀請途人試味，這位型男品評二人炮製的撈麵沙律酸酸甜甜，與拉麵的煙韌口感配合得天衣無縫，評分有9.9分。
　　9.9分贏

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