标题: 鸡蛋布丁的做法 [打印本页]

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作者: qqxiu59871    时间: 2009-1-14 00:41     标题: 鸡蛋布丁的做法



原料：
鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。
做法：
1、将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2、鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3、将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
Tips：
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。

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作者: y2jp    时间: 2009-1-14 02:51

icem67: 我需要到理样食谱啊。

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