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标题: 清水小蛋糕 [打印本页]

作者: y2jp    时间: 2008-11-14 01:14     标题: 清水小蛋糕

这款小蛋糕实在是很适合外出时携带享用,原料简单到可以只有鸡蛋、糖、油和面粉,可是口感却很棒,清爽细腻有弹性,蛋糕的本真风味就应该如此吧,强力推荐!



原料:

全蛋1个,蛋黄3个,色拉油50克,低粉50克;蛋白3个,白醋几滴,细砂糖 50克,食盐1克。

做法:

1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡。



2、蛋黄、全蛋、油一起打匀。



3、筛入低粉拌匀成蛋黄糊。



4、蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。



5、装入模具,烤箱150度,20分钟。





作者: 0bi    时间: 2008-11-14 09:13     标题: 回复 1# 的帖子

點解可以鋦到苷靚伽???
作者: y2jp    时间: 2008-11-14 12:38     标题: 回复 2# 的帖子

呵呵。。。你可以试下啊。。
作者: 0bi    时间: 2008-11-15 10:14     标题: 回复 3# 的帖子

哈哈  我5入廚房伽 icgangzai12:
作者: y2jp    时间: 2008-11-15 13:43     标题: 回复 4# 的帖子

我晕。。。其实厨房好好玩啊。。
作者: 0bi    时间: 2008-11-19 09:56     标题: 回复 5# 的帖子

我會整到着火  仲+好玩 icgangzai4:
作者: y2jp    时间: 2008-11-19 13:35     标题: 回复 6# 的帖子

超晕死。。。。无言啊。。。
作者: 我不想说    时间: 2008-11-21 02:48     标题: 沈阳华恒饺子机024-88324639家用饺子机

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