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材料：牛肉馅 200g，洋葱、鸡蛋 各一个，土豆 4个，咖喱粉 1又1∕2汤匙，面包屑 1杯，面粉、盐、胡椒粉少许

做法：1. 把土豆放到盐水里煮熟，然后捣碎。洋葱切粒然后放入冷水中浸泡一下再把水排除。

2. 然后放到锅里把牛肉馅、盐、胡椒粉放到锅里炒，肉变色之后加入洋葱来炒。

3. 然后把捣好土豆和炒好的牛肉馅和洋葱，还有咖喱粉放到一起搅拌均匀。

4. 然后把搅拌均匀的3用手弄成一团，然后放入面粉里，然后再蘸鸡蛋液，最后再蘸面包屑。

5. 最好把弄好的土豆牛肉团放到锅里炸，而且关键是一定要快炸。