标题:
南瓜饼
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作者:
vivihui
时间:
2007-12-8 20:56
标题:
南瓜饼
制作
方法:
主 料：南瓜,糯
米粉
辅 料：白糖,芝麻,饼干
南瓜、糯米粉、白糖、芝麻、饼干
1.南瓜去皮切片
2.入锅蒸10分钟左右至熟透，用勺子压成泥。
3.趁热加糯米粉和白糖，（绝对不需要再加水，如果能把蒸熟的南瓜控掉点水分更好）和成不沾手的南瓜面团。
4.把面团分成大小合适的若干小剂，夹在两块饼干中间，四周顺势粘满芝麻。（为了芝麻的牢固性，可以在饼的一周抹点蛋液，并用手稍用力的压一下）
5.锅入油5—6成热，炸制两面金黄即可。
作者:
Mika
时间:
2007-12-9 16:50
好似好复杂咁...
作者:
vivihui
时间:
2007-12-10 08:53
以下是引用
Mika
在2007-12-9 16:50:26的发言：
好似好复杂咁...
我觉得唔怕噶..
做起嚟好易咋!
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