标题: 可爱蛋包饭 [打印本页]
作者: vivihui 时间: 2007-11-14 11:02 标题: 可爱蛋包饭
材料:火腿,洋葱,蒜,磨菇,鸡蛋,蕃茄,葱,鲜奶,甜菜椒,
隔夜冷饭
隔夜冷饭就是把饭放在冰箱一晚,这样炒出来才好吃的
炒饭的做法:
蒜,羊葱,葱火腿,磨菇切粹
1:烧红油,倒入蒜和洋葱,炒香后再放其他材料炒到半熟
2:放米饭炒
3:调味:盐,胡椒粉,糖,蕃茄?/STRONG>
4:关火,再放少许葱花兜两下,即可
蛋皮的做法:
1:鸡蛋两个,倒少许鲜奶,打均匀
2:调味:盐,胡椒粉
3:锅中倒油,烧红后,把多余的油倒掉
4:蛋液倒进锅里,不停地移动锅身,使蛋液均匀扩散至整个锅面,呈蛋饼状
5:蛋皮脱离即可
配菜的做法:
1:甜菜椒,洋葱切成小块
2:倒油炒,加盐和黑椒调味炒熟即可
蕃茄淋酱的做法:
1:蕃茄背上划十字,烧开水后放入锅中汆烫
待皮离开肉后,取出,放进冷水中,把皮拨掉
2:蕃茄切成粗丁
3:烧热油,放蒜,洋葱炒香,再放入蕃茄丁
4:调味:盐,胡椒粉,糖,蕃茄酱
最后,用蛋皮包住饭,再淋上蕃茄酱就可以了
今天在炒饭的时候
火警钟突然响起
吓得我半死
邻居全部出来
大家议论纷纷
后来得知虚惊一场
由于我惊魂未定
忘记拍照
所以步骤写的详细些
弥补下下
作者: graceshan 时间: 2007-11-14 11:30
以下是引用vivihui在2007-11-14 11:02:23的发言：
哇
T落好好味道甘渥
好想試下添
譆譆
作者: 錯鱫 时间: 2007-11-14 13:35
以下是引用vivihui在2007-11-14 11:02:23的发言：
呢个米传说中的
茄包蛋....我要吃蕃茄...
作者: vivihui 时间: 2007-11-14 14:20
以下是引用graceshan在2007-11-14 11:30:09的发言：
哇
T落好好味道甘渥
好想試下添
譆譆
想食就要行动嘞.
试下整黎食罗!/
有恒心一定会成功噶!
作者: graceshan 时间: 2007-11-14 14:22
以下是引用vivihui在2007-11-14 14:20:06的发言：
想食就要行动嘞.
试下整黎食罗!/
有恒心一定会成功噶!
譆譆
都好啊
不妨辷試！
作者: MISSJing 时间: 2007-11-14 21:37
以下是引用vivihui在2007-11-14 11:02:23的发言：
好吸引呢.~
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