标题:
心情不好，吃豆腐
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作者:
Yjm
时间:
2007-11-3 22:41
标题:
心情不好，吃豆腐
“食物的力量是无穷的！”纽约注册营养师乔伊·鲍尔
5
月
15
日在
MSN
网站上说。食物不光会影响主要的健康问题，还会影响你的心情、记忆力和皮肤。
保持记忆力的一个好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以营养及保护细胞组织，其中就包括神经元，同时还能防止动脉内斑块形成，使大脑有充足的血液供应。哈佛大学医学院在
1.3
万名女性中进行的一项为期
25
年的研究发现，那些大量食用蔬菜，特别是十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的人，随着年龄的增长，记忆力减退的速度要慢许多。
除了避免吸烟和过多日晒外，抗氧化食物是令肌肤健康的秘诀。找一些富含维生素
C
的食物，比如，番石榴、柿子椒、橙汁、草莓和甘蓝。皮肤胶原产物中包含维生素
C
，能保证我们的肌肤光滑而富有弹性。
强化的全麦类谷物、桃子、芦笋中含有丰富的维生素
E
，具有抗紫外线损伤的作用。另外，锌和欧咪伽
-3
脂肪酸都能够帮你保持年轻，充满活力。
如果你的心情很糟糕，那么你可以通过摄入高质量的碳水化合物来改善心情，比如全麦食品、燕麦、蔬菜、水果和糙米。“另外，可以吃些大豆蛋白，如豆腐等。”鲍尔说：“蛋白质能够减缓血糖的波动，进而调节心情。鲍尔推荐食用富含蛋白质的食物，除豆腐外，瘦火腿、蛋清、花生酱等都可以。美国饮食协会发言人邦妮·特布迪勒斯还告诉我们：坏心情还和不规律进餐息息相关。每隔
4
―
5
小时吃一次饭，能够保证你的大脑有足够的营养供应，并且能防止血糖水平过低。”▲
作者:
大好きだよ
时间:
2007-11-3 22:46
...我請你..食...."豆腐"
作者:
graceshan
时间:
2007-11-4 11:21
以下是引用
Yjm
在2007-11-3 22:41:10的发言：
“食物的力量是无穷的！”纽约注册营
……
---原文内容共
2131
字节，此处引用
50
字节，其余省略
但豆腐就疳食覺得恏寡嘎！
作者:
y2jp
时间:
2007-11-5 00:58
豆腐。。。。真系得。。。。？
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