标题: 爽爽滑滑 DIY焦糖牛奶布丁 [打印本页]
作者: Mika 时间: 2007-6-4 18:12 标题: 爽爽滑滑 DIY焦糖牛奶布丁
上个星期在商场看到布丁粉的材料，兴起买了一盒。这个周日终于有空做实验啦～
材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄）
做法：1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦
这是材料，很简单的吧？？
鸡蛋要记得只能用黄哦~~~
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煮的时候也别忘了要搅拌。
焦糖在杯子里垫底。
把煮好的布丁液倒进杯子里。
看到了吧？？焦糖在下面哦~~~
放进冰箱冷藏一个小时以上
反扣在碟子上就大功告成啦！ |
作者: chuany 时间: 2007-6-4 19:48
[em08]好似好正甘
作者: m 时间: 2007-6-5 20:09
妳恏勁哦....
作者: lam 时间: 2007-6-6 09:57
我都整过哈
好正的
作者: Mika 时间: 2007-6-6 13:18
以下是引用m在2007-6-5 20:09:17的发言：
妳恏勁哦....
唔系我整嘅...
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