
标题: 3文鱼. [打印本页]
作者: lam 时间: 2007-5-2 14:33 标题: 3文鱼.


简介:三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油
是营养佳品。
功效:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

....D人影抵之后再吃!kaka!
作者: m 时间: 2007-5-2 14:39
我中意哦....
好小會食到新鮮果D咖...
作者: Mika 时间: 2007-5-2 15:07
中意食鳗鱼多D~[em04]
作者: MISSJing 时间: 2007-5-3 13:02
以下是引用lam在2007-5-2 14:33:29的发言:
ya過一兩次咋.!
有機會一定要ya多幾次啊.!
作者: 好婆微 时间: 2007-6-9 20:12
好想食啊!!
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