标题: 喜欢自己做芒果冰淇淋 [打印本页]
作者: monmon 时间: 2007-4-7 20:58 标题: 喜欢自己做芒果冰淇淋
材料：
动物性鲜奶油250克，牛奶200克，砂糖50克，玉米淀粉5克，芒果2只（或者其他水果可代替芒果）
制作：
1、芒果去皮搅成芒果泥备用，牛奶加玉米淀粉加热到浓稠状（就是浓白的样子）放凉备用；
2、动物性鲜奶油加砂糖隔冰水，没有冰水就隔冷水打发成８分发，分次加入芒果泥搅拌均匀，倒一次搅拌一次，然后分６次加入凉好的牛奶，同样加一次搅拌一次；
3、搅拌好后倒入适合大小的容器里包上保鲜摸，放冰箱冷冻１个小时取出搅拌一次，再放入冷冻，这样反复５—６次放入冰箱冷冻到第二天即可，吃之前可以先拿出来室温回温一会，也可以直接就吃，个人喜欢而已，这个时候随自己搭配了，想放水果或者巧克力酱都可以哦。
作者: MISSJing 时间: 2007-4-7 21:28
以下是引用monmon在2007-4-7 20:58:48的发言：[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-04
……
---原文内容共 740 字节，此处引用 50 字节，其余省略
個買相都不錯ing.!
恏想ya >?!
作者: Mika 时间: 2007-4-8 18:52
动物性鲜奶油?
作者: aaxx 时间: 2007-5-3 16:55
[em10]好好味甘啊．．好想自己亲手整啊！！！
作者: 峰尛 时间: 2007-8-28 12:30
以下是引用monmon在2007-4-7 20:58:48的发言：[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-04
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---原文内容共 740 字节，此处引用 50 字节，其余省略
5錯啊!
味道1定恏食啦1/
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