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标题: Oriental Crab Cake [打印本页]

作者: 8852403 时间: 2007-2-11 17:37 标题: Oriental Crab Cake

材料:

急凍蟹肉 200克
洋蔥 1/4個 (chopped)
尖青椒 1條 (chopped)
Basil little
Parsley little
椰漿 1盒kara 約190克
Lime Juice 2 tbsp
魚露少許
黑椒少許
雞蛋 3隻
泰式青咖哩 1 tbsp
米粉 1包即成裝

1) 將所有材料混合備用.
2) 米粉用熱水浸軟備用.
3) 將Muffin pan塗油, 先鋪上米粉, 再倒入混合材料.
4) 放入180c焗爐, 焗20-25分鐘.
5) 放涼後才取出. 伴泰式雞醬食用.

Tips!
* 材料可按喜好而更改.
* 焗好後不要立即取出, 否則會易破爛.

作者: Mika 时间: 2007-2-11 19:01

蟹肉.......[em04]

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