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鬼马蒸水蛋



    夏天吃东西避忌肥腻,偏向清爽。爽口的食材多样,马蹄便为其中
一例。马蹄富含淀粉和维生素,有清热生津的食效。鬼马者,除马蹄外,
还有油炸鬼。但油炸鬼毕竟是油炸之物,不利健康,要选择上乘的就讲
究烹制的油质。蒸水蛋是下饭的好菜,加上肉松、蚝豉和猪油渣的相佐,
组成一款口感丰富的小菜。  



  材料:马蹄30克、油炸鬼30克、蚝豉(水发后)30克、肉碎50克、鸡
蛋3只,猪油渣少许,盐、生抽、熟花生油、葱花、芫荽、矿泉水各适量。  



  做法:马蹄去皮切粒备用;油炸鬼切片备用;蚝豉切粒备用;鸡蛋打
开,倒出蛋液置于碟上,加入矿泉水、盐打匀,再放入马蹄、油炸鬼、蚝
豉和肉碎拌匀,入蒸炉蒸4分钟左右至熟,加上生抽,淋上熟花生油,最后
撒上葱花和芫荽即可。

 

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鬼马广州话

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无视..然后一水=v=

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回复 2楼 zhengxj502 的帖子

如果我是版主会扣你分囖

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回复 3楼 19941003 的帖子

不在乎- -

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回复 4楼 zhengxj502 的帖子

那你水什么啊

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回复 5楼 19941003 的帖子

就要水你贴-3-

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回复 6楼 zhengxj502 的帖子

你又不想建水楼我很无奈喔

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回复 7楼 19941003 的帖子

- -我要低调阿

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回复 8楼 zhengxj502 的帖子

你就高调这几天

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回复 9楼 19941003 的帖子

- -不高了 这俩天会很忙

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