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鲩鱼腩菜心汤

材料:鲩鱼、菜心、糖、盐、油、姜

  基本制作过程:

  1.把购买回来的鲩鱼腩洗干净

  


  2.用刀把鱼砍成几小块

  3.把姜洗净后,用刀切成丝条状态

  


  4.把菜心的头和尾都摘掉,放入水里清洗

  5.烧红锅,注入花生油,直到有白雾冒出来,把鱼放到锅里煎炸

  6.把锅洗干净后,倒入适合的清水

  7.倒入适合的清水到锅里面去,把灶子调到最高的火候

  8.等锅里的水沸后,倒入菜心

  9.直到菜心变软就加入糖、盐、油,即可食用。

  


  把鲩鱼腩菜心汤倒放到大碗里面,虽然油像多了一点,不怕,有助于增肥,喝多点。

  


  倒在饭碗里面,闻了一下,很香喷喷,喝一口,味道好极了。

  


  分好汤后,留下来就是菜和鱼了,通常煮过汤的鱼,都少了一阵腥味,菜汤也残留有鱼的香气,吃起来,味道也不错。

 

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我就是我,我只是我,我只有我。

回复 1楼 19941003 的帖子

好喝吗?
感觉怪怪的..
我本身5中意饮汤.
哈哈!
偓哋伽卋堺   偓鍆怺薳菑辷起

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回复 1楼 19941003 的帖子

叫啊妈煮
月光愛人,浪漫邊境



简单——让一切变得更美
                                                                                   Ya--ha
                                                                                                                    蘋、

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回复 1楼 19941003 的帖子

吾中2飲湯.
中2飲野飲~.>
例如:Cola.佳得樂............~?>

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睋好耐都未饮过汤咯.
你自己煮过未?

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好5好食噶,? 个样好平常!

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