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溫泉蛋.....好味

材料(二人份量)
雞蛋
2 隻
蔥花
少許
伴汁材料
魚高湯
100 毫升
日本豉油
2/3 茶匙
白糖
半茶匙
日本米醋
半茶匙
日本甜米酒 (mirin)
2/3 茶匙
製作過程
1.
把伴汁材料混合煮滾備用。
2.
煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。
3.
把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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回复 1楼 yan0605 的帖子

好似好好味甘喔
嘻嘻
*|▍·ツ經不起考驗ノdě噯情^┄→wǒ︵不稀罕~

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回复 2楼 儍橥 的帖子

我試過整..味道真係唔錯..ic39tu:

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回复 3楼 yan0605 的帖子

等我得閑都試試先
嘻嘻
*|▍·ツ經不起考驗ノdě噯情^┄→wǒ︵不稀罕~

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回复 1楼 yan0605 的帖子

:funk:
我以为要有温泉先整到噶添`


有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前后相随.
                         ----ace.路過

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回复 5楼 路過蜻蜓 的帖子

唔係喔~  有時間都試下整啦~ic4291::

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回复 6楼 yan0605 的帖子

icem25:
我对呢D無咩兴趣``
哈哈``去买唔使咁麻烦```


有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前后相随.
                         ----ace.路過

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回复 7楼 路過蜻蜓 的帖子

你一定係男仔~  女仔一般都會整下野食~ic17::

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回复 8楼 yan0605 的帖子

哈哈``
咁我事实係啊``
整小食唔啱我``
哈哈``自己煮送就唔同```
小食都係街边风味好```


有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前后相随.
                         ----ace.路過

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回复 1楼 yan0605 的帖子

哈哈、溫泉蛋蛋阿!
邊個試過羅住只生鶏蛋去浸溫泉阿!?

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