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香肠煎蛋的做法

香肠煎蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,香肠100克
调料:盐2克,味精1克,植物油75克

香肠煎蛋的做法:
1. 鸡蛋在碗内打好;
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。


香肠煎蛋的制作要诀:
倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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我就是我,我只是我,我只有我。

回复 1楼 19941003 的帖子

呢个做法好简单
我都识
嘻嘻
*|▍·ツ經不起考驗ノdě噯情^┄→wǒ︵不稀罕~

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