12
返回列表 发帖
等级: 荣誉版主
发帖: 19级 已经发了1739篇文章咯马上就要做水神了啊
积分: 积分值：2425积分值：2425积分值：2425 6 %
IN币: 118702 个
Cool币: 4026 个
27
0
0


来自: 石岐
注册: 2008-8-25 性别:靓女-当前离线
楼主 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
LQW发表于 2008-9-5 02:27 | 只看该作者 点击3799次

教你卤水几种的制作方法

卤水, 制作

卤水是烹饪中的常有调味品，大部分卤水都是自己熬制而成的，关于卤水制作时的用料说法不一，下面介绍几种卤水的制作方法及用料：   

１、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。   

做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲约一小时半至二小时。   

２、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（１／４个）   

做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。   

３、用料：猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果   

做法：加水熬一小时。   

４、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。   

做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。  
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

 

相关主题：

曝一次性饭盒制作过程，绝对震惊(图)

小贩爆料 大便制作臭豆腐的全过程

本站承接企业网站制作，企业主题歌曲制作，网站广告投放。

古巴雪茄制作全过程

制作美味的脆皮炸牛奶

1

评分人数

    • djlgw: 这个我好中意食体力 + 10 点 声望 + 1 点 IN币 + 50 个
转发到微博 收藏 分享
我沒有多大的能耐，但我有無比的動力

等级: Lv.6
发帖: 17级 已经发了993篇文章咯快18级咯
积分: 积分值：1619积分值：1619积分值：1619 4 %
IN币: 9931 个
Cool币: 219 个
5
1
1


来自: 三乡金棕榈60号
注册: 2008-6-13 性别:帅哥-当前离线
沙发
charmice发表于 2008-9-5 17:20 | 只看该作者

回复 1# 的帖子

好想吃吖，，，番去叫老婆整先得，，，，;P
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

TOP

等级: 荣誉版主
发帖: 19级 已经发了1739篇文章咯马上就要做水神了啊
积分: 积分值：2425积分值：2425积分值：2425 6 %
IN币: 118702 个
Cool币: 4026 个
27
0
0


来自: 石岐
注册: 2008-8-25 性别:靓女-当前离线
板凳
LQW发表于 2008-9-5 17:27 | 只看该作者

回复 2# 的帖子

好，整埋我食
我沒有多大的能耐，但我有無比的動力

TOP

等级: Lv.6
发帖: 17级 已经发了993篇文章咯快18级咯
积分: 积分值：1619积分值：1619积分值：1619 4 %
IN币: 9931 个
Cool币: 219 个
5
1
1


来自: 三乡金棕榈60号
注册: 2008-6-13 性别:帅哥-当前离线
地板
charmice发表于 2008-9-5 17:32 | 只看该作者

回复 3# 的帖子

好，，，过来状元坊B27我请你吃，，，，嘻，，:D
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

TOP

等级: 荣誉版主
发帖: 19级 已经发了1739篇文章咯马上就要做水神了啊
积分: 积分值：2425积分值：2425积分值：2425 6 %
IN币: 118702 个
Cool币: 4026 个
27
0
0


来自: 石岐
注册: 2008-8-25 性别:靓女-当前离线
5楼
LQW发表于 2008-9-5 17:33 | 只看该作者

回复 4# 的帖子

状元坊系边
我沒有多大的能耐，但我有無比的動力

TOP

等级: Lv.6
发帖: 17级 已经发了993篇文章咯快18级咯
积分: 积分值：1619积分值：1619积分值：1619 4 %
IN币: 9931 个
Cool币: 219 个
5
1
1


来自: 三乡金棕榈60号
注册: 2008-6-13 性别:帅哥-当前离线
6楼
charmice发表于 2008-9-5 17:35 | 只看该作者

回复 5# 的帖子

三乡顺昌购物广场三楼罗，，，，记住吖，，B27或B24，，，咪无得吃的了，，;P
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

TOP

等级: 荣誉版主
发帖: 19级 已经发了1739篇文章咯马上就要做水神了啊
积分: 积分值：2425积分值：2425积分值：2425 6 %
IN币: 118702 个
Cool币: 4026 个
27
0
0


来自: 石岐
注册: 2008-8-25 性别:靓女-当前离线
7楼
LQW发表于 2008-9-5 17:36 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

三乡顺昌购物广场系边
我沒有多大的能耐，但我有無比的動力

TOP

等级: Lv.6
发帖: 17级 已经发了993篇文章咯快18级咯
积分: 积分值：1619积分值：1619积分值：1619 4 %
IN币: 9931 个
Cool币: 219 个
5
1
1


来自: 三乡金棕榈60号
注册: 2008-6-13 性别:帅哥-当前离线
8楼
charmice发表于 2008-9-5 17:37 | 只看该作者

回复 7# 的帖子

吖，，，，你吾知架，，，请问你出自何处呢，，，，icem28:
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

TOP

等级: 荣誉版主
发帖: 19级 已经发了1739篇文章咯马上就要做水神了啊
积分: 积分值：2425积分值：2425积分值：2425 6 %
IN币: 118702 个
Cool币: 4026 个
27
0
0


来自: 石岐
注册: 2008-8-25 性别:靓女-当前离线
9楼
LQW发表于 2008-9-5 17:42 | 只看该作者

回复 8# 的帖子

石歧

TOP

等级: Lv.6
发帖: 17级 已经发了993篇文章咯快18级咯
积分: 积分值：1619积分值：1619积分值：1619 4 %
IN币: 9931 个
Cool币: 219 个
5
1
1


来自: 三乡金棕榈60号
注册: 2008-6-13 性别:帅哥-当前离线
10楼
charmice发表于 2008-9-5 17:44 | 只看该作者

回复 9# 的帖子

哦，，吾远吖，，，，我今日先从石K番来，，，
非常抱歉！您的签名已经过期，请到签名中心续费！

TOP

12
返回列表