返回列表 发帖

苹果炖鱼



菜谱名称  苹果炖鱼  

所属菜系  粤菜  

所属类型  特色靓汤     

基本材料  苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克

美食做法
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

注意事项
炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

美食功效
补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

 

相关主题:

新手报道 DJ家亮

换苹果定系N8```

极品女朋友

嚼苹果核等于吃“毒药”!

国内牛人制作:超越苹果IBM的鸭梨笔记本 震动上市

转发到微博 收藏 分享

回复 1# 的帖子

第一次聼,,  蘋果可以去燉魚ic08tu:
Big Bang

TOP

蘋果可以燉魚??

TOP

返回列表