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Mika发表于 2007-12-19 18:20 | 只看该作者 点击3778次

吃火锅时间过长潜在危险巨大

火锅, 潜在危险, 过长, 时间

　　有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。

　　所以吃火锅时间不易过长，否则，潜在危险巨大。

　　吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

　　专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。

 

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0bi发表于 2007-12-20 03:46 | 只看该作者
以下是引用Mika在2007-12-19 18:20:53的发言：


2個鐘頭咩都食曬啦``
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Mika发表于 2007-12-21 09:39 | 只看该作者
以下是引用0bi在2007-12-20 上午 03:46:10的发言：
2個鐘頭咩都食曬啦``

未必嘎,有D人食下倾下,分分钟食几个钟嘎..

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