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茄子夹肉

做法:肉馅+少许酱油+盐,生粉,鸡蛋,姜拌好备用(可以稍微放咸点,因为茄子没有盐的)
要大茄子哦,洗好后,用小刀将茄子划开,不要划断了.
然后把拌好的肉馅放在划开的茄子口上.
下锅,放蒜,然后炸下就好了.








 

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因为茄子没有盐的...

哈哈.....哈哈......

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