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小常识:冰淇淋的健康吃法



冰淇淋品种不断翻新,口味多样化,已经成了人们的消暑良伴。



  经有关专家测定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4
克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及
钙、钾、锌等微量元素——100克冰淇淋相当于35克大米饭。因
此,吃冰淇淋一定要有度。




  冰淇淋是一种高脂肪食物,不易消化,吃多了会降低食欲。冰
淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用
30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上
牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远
远不止30克了。




  冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此
悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,
使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,
会引起肠胃疾病。




  过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃
越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑
加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋
吃多了,厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒,早上、饭前、
饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外,那些体质虚
弱,尤其是肠胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血
脂症或对牛奶有过敏症的人,不要吃冰淇淋。

 

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但好多的都不合格啊



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以下是引用梦天使在2007-7-25 16:21:16的发言:
但好多的都不合格啊

我都觉啊!

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以下是引用讓愛隨缘在2007-7-26 2:19:38的发言:

我都觉啊!

想吃又怕。。好无奈

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