专家揭示饮食七个误区 误区, 饮食, 专家, 揭示

Mika

在以前物质不太发达的时期，吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些，至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说：“吃这个，不能吃那个。”现在，我们处于一个空前繁荣、便利的时代，各种营养建议充斥其中，人们总想与最新的动态保持一致。但它们真如你期待的那样吗？最新一期的美国《预防》杂志邀请专家，披露健康饮食中存在的七个误区。

　　误区1：含有谷物的都是健康食品

　　虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉，会导致这些营养素的丢失。波士顿一个非营利性消费者组织的负责人哈瑞曼说：“不幸的是，目前市场上大部分食品仅仅是标有‘富含谷物’，其实里面没有一粒完整的谷粒。”所以，购买这类产品时一定要仔细看营养标签，确认你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

　　误区2：维生素饮料很健康

　　现在的瓶装水也成了“营养概念股”，宣称富含各种维生素，以及中草药“精华”，这足以看出人们对健康的关注程度有多高。不过，《预防》杂志的顾问伊丽莎白·索默却奉劝大家“看好自己的钱包”，这些瓶装水中含有大量热量。以某知名品牌的饮品为例，一整瓶水含有125卡的热量，而其中的维生素C含量还不如两个草莓多。因此，当你口渴时，选择不含热量的纯净水就可以。如果有必要，每天吃一片复合维生素也不错。

　　误区3：脱水蔬菜远比薯片好

　　脱水蔬菜越来越受到人们欢迎，从脱水胡萝卜到香菇、洋葱应有尽有。但这些看起来健康的小零食，营养还是有损失。况且，一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量，与薯片相当，是不是很吃惊？

　　当你想要吃点小零食时，不妨选择一小把坚果，它富含纤维素、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，还能满足你咀嚼的欲望。如果你想选择绝对健康的产品，原汁原味的蔬菜才是最好的：胡萝卜丝、芹菜条、黄瓜都不错。

　　误区4：含水果的零食更健康

　　包装上面精美的水果照片，声称所有产品均来自新鲜水果———即便如此，你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。

　　“浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，其实它们的原料大多只是果糖和水，”佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授这样说，“它们往往含有很多热量———几乎全部来自添加的糖。”

　　如果把这样的小零食直接当成水果，还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法，也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。

坤囝

我想减肥啊     个个可以帮到我吗[em01]

㊣甘↓桔℡

以下是引用Mika在2007-5-21 14:01:47的发言：
在以前物质不太发达的时期，吃饭是件很简单的事儿。尽管
……

---原文内容共 2376 字节，此处引用 50 字节，其余省略

我想减我个肚腩啊!!!can you help me?

Mika

以下是引用㊣甘↓桔℡在2007-5-21 17:35:31的发言：

我想减我个肚腩啊!!!can you help me?

做多D仰卧起坐...

Mika

以下是引用坤囝在2007-5-21 15:28:53的发言：
我想减肥啊 个个可以帮到我吗[em01]

减边度先...全身嘅话我帮你唔到..

㊣甘↓桔℡

以下是引用Mika在2007-5-21 17:37:10的发言：


做多D仰卧起坐...

试过拉!!不过自己某恒心!!!做左几就某做左!

Mika

以下是引用㊣甘↓桔℡在2007-5-21 17:40:59的发言：

试过拉!!不过自己某恒心!!!做左几就某做左!

咁梗系减唔到啦..
我哋隔离班有个女,本身好肥,后来放完假翻嚟瘦到啊..后面睇好索..
佢系屋企日日做百几下sit-up, 唔食饭,翻到学校仲见佢得闲就走去行楼梯..
你要有恒心先得嘎..

㊣甘↓桔℡

以下是引用Mika在2007-5-21 17:46:22的发言：

咁梗系减唔到啦..
我哋隔离班有个女,本身好肥,后来放完假翻嚟瘦到啊..后面睇好
……

---原文内容共 184 字节，此处引用 50 字节，其余省略

甘啊!!等我都努力D!!!减左个肚腩先!!!

VTX

点解得四个误区嘅？？

Mika

以下是引用VTX在2007-5-21 18:33:28的发言：
点解得四个误区嘅？？

系喎....可能我唔记得左整埋上去..